您的当前位置:首页 > 范成玉 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-09-21 16:34:29 来源:网络整理 编辑:范成玉
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
今日谷雨,也是联合国中文日2024-09-21 16:28
怀孕8个月,离预产期越来越近,胎儿是什么样子的呢?2024-09-21 16:20
北京大学给出95后使用手机白皮书:最爱是苹果,但国产比例高了2024-09-21 16:09
白宫新闻秘书被曝多次发表误导性言论,美记者:她应该被解雇!2024-09-21 16:06
雅居乐进军武汉背后:长凯及股东实控人双陷诉讼纠纷2024-09-21 15:56
哈士奇和博美恋爱,于是就有了这只狗,美翻了!2024-09-21 15:33
起底城市绿化中的奢靡之风:贫困县斥资200多万种银杏2024-09-21 15:31
上色彩照里的全民抗战的英雄气概 感受毋宁死不苟活的悲壮2024-09-21 14:44
雷军坐朋友车发现小惊喜:小米9自动进入无线充电模式2024-09-21 14:39
窦靖童电影首秀斩获“天坛奖”最佳女配角奖2024-09-21 13:59
一线教师:学校都成“高考工厂”,教育算是遭灾了?2024-09-21 16:29
难怪大S宁愿用健康换美白,和朋友同框她自然肤色明显白一个度2024-09-21 16:17
今日谷雨,也是联合国中文日2024-09-21 16:15
法国国殇!一文读懂让巴黎圣母院成炼狱的大火2024-09-21 15:23
控制高血压,是说24小时都要正常么,活动时血压超标可以么2024-09-21 15:16
嘴唇上有这三个东西的女生,涂口红比一般人好看!快看看你有吗2024-09-21 14:30
25万苏军参加大片拍摄,踩着炸点进入片场:900吨炸药造百亿票房2024-09-21 14:29
日本一猫主子带大两只流浪猫后,三小只的爱情狗血剧爆红INS,网友:我要上车!2024-09-21 14:22
西安维权女车主反被债主维权,一码归一码2024-09-21 14:07
喜茶就与杜蕾斯官微互动致歉:已删微博 并无恶意2024-09-21 13:48